Mittags von 12 bis 15:30

Ihre Vorspeise:

Brotauswahl

*****

Frischkäse – Kräuter - Dip

******

Consommé „Royal”

Eierstich / Klößchen

*****

Menü 1

Rumpsteak

Kräuterbutter / Bacon / Coleslaw /gebackene Kartoffelecken

€ 46,00

 

Menü 2

Hirschbraten „Hubertus”

Pilzsauce / gefüllte Birne /Apfelrotkohl / Kroketten

€ 44,00

 

Menü 3

Gänsekeule

Geflügelrahmsauce / Apfelrotkohl / gebackene Apfelscheibe / Kartoffelklöße

€ 46,50

 

Menü 4

Kalbschnitzel

Schinken-Käsefüllung / Kroketten

Preiselbeeren

€ 46,50

 

Menü 5

gedünstetes Lachsfilet „Spreewald“

 Gemüse - Dillsauce / Salzkartoffeln

€ 43,50

       und zum Dessert:

 

Schokoladenkuchen

Himbeerparfait und Sahne

 

Kinderweihnachtsmenü   bis 12 Jahre

Hähnchenschnitzel

buntes Gemüse / Pommes frites

Eiskugel mit Smarties

€ 16,90

 

 

Vegetarische Empfehlung

Tomatensuppe mit Kräutern / Sahne

                                                                                          

Schupfnudelpfanne

Pfannengemüse/Pesto/Parmesan

* * * *

Schokoladenkuchen

Himbeerparfait / Sahne

€ 29,90

 
Vegane Empfehlung:
Brot / Antipasti / Humusdip

Tomatensuppe mit Kräutern

Schupfnudelpfanne / Pfannengemüse
Vanilleeis mit warmen Kirschen

                                                                         € 29,90

Abendkarte

ab 16:00

Brotauswahl „Frischkäse-Kräuterdip“

***

                                                                                            Vorspeisenteller                                                                                €  17,00

Räucherlachs / Geflügelsalat / Tomate Mozzarella

Landschinken / Melone / Toast und Butter

                                                                                                

                                                                        Salatplatte          mit Schafskäse / Oliven                                                      €  17,00
                                                                    mit Putenfilet                                                                                                       €  19,90

                                                            Dazu reichen wir ein Knoblauchbaguette                                                   

 

***

                                                                                          Consommé Royal                                                                                €   7,50

Eierstich / Klößchen

 

                                                                                        Tomatencremesuppe                                                                            €   7,90

Kräuter / Sahne

 

   ***

 

                                                                               gedünstetes Lachsfilet „Spreewald“                                                             €  24,50                                                                     

Gemüse - Dillsauce / Salzkartoffeln

 

                                                                              Schweineschnitzel „Jäger- oder Wiener Art“                                                €  17,80                

dazu Bratkartoffeln

 

                                                                                        Roastbeef kalt „rosa gebraten“                                                       €  24,50

Remouladensauce / Bratkartoffeln / Salatteller  

 

                                                                                                        Rumpsteak                                                                       €  29,50 

Kräuterbutter / Bacon  / Coleslaw / gebackene Kartoffelecken

 

                                                                                         Hirschbraten „Hubertus“                                                              €  24,00
Pilzsauce / Apfelrotkohl / gefüllte Birne / Kroketten

 

 

Gänsekeule „Hamburger Art“                                                                       € 35,00

 Geflügelsauce / Apfelrotkohl / gebackene Apfelscheibe / Kartoffelklöße

 

 

 

 

                                                                              Ofenfrische ½ Ente „Zeppelin Art“                                                                      33,50

​

Orangensauce / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße     

 

                                                                                             Putensteak                                                                                         € 19,50

Pfeffersauce / Pfannengemüse / Rösti        

 

                                                                                    Rinderroulade                                                                                    € 20,50

Rahmsauce / Rotkohl / Klöße oder Salzkartoffeln

 

 

***  

Schokoladenkuchen / Himbeerparfait / Sahne                                                  €   8,50       

 

frischer Obstsalat  / Eiskugel nach Wahl/ Sahne                                                €   7,90

 

Vanilleeis / heiße Rumkirschen oder Himbeeren / Sahne                                   €   8,00

 

Weihnachtsmenü

 

 

***

Consommé Royal

Eierstich / Klößchen

***

Ofenfrische 1/4 Ente

Orangensauce / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße

***

Sckokoladenkuchen

Himbeerparfait / Sahne

 

€ 37,00   pro Person